La nostra azienda
agricola/agrituristica attraverso
la fattoria didattica vuole far
conoscere l'attività agricola e il ciclo degli
alimenti, la vita
vegetale ed
animale, i mestieri e il ruolo sociale degli agricoltori, per educare al consumo
consapevole e al rispetto dell'ambiente.
Per questo accoglie
nelle sue strutture sia gruppi
scolastici, che adulti.
ruralità con attività che sviluppano l'area affettiva, la capacità di
relazione e la riflessione scientifica.La nostra azienda vuole essere
un'occasione per scoprire l'agricoltura reale ed il mondo rurale, in grado di
far percepire la diversità di prodotti, di tradizioni, di tecniche colturali e
di paesaggi agrari.
Vedere, toccare, partecipare dal vivo sono per i bambini
stimoli senza pari e straordinarie occasioni di apprendimento.
Caratteristiche
della nostra Fattoria didattica:
1. Accoglienza:
| L’
azienda presenta ambienti attrezzati coperti e/o scoperti per
l'accoglienza e l'intrattenimento dei gruppi. |
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| L'azienda
è dotata di servizi igienici idonei per tutti. |
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| Sono
presenti spazi attrezzati per colazioni al sacco . |
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| L'azienda
è accessibile anche agli autobus. |
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| Ai
portori di handicap |

2. Offriamo:
| professionalità
legata ad anni di studio e di esperienze personali. |
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| visite
di mezza giornata o di una giornata intera. |
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| un'immagine
reale e naturale delle attività agricole. |
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| un’
accoglienza per un totale di 40 ragazzi. |
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| Degustazione
dei prodotti aziendali legati all’attività didattiche (olio,
miele, formaggio) |
3. Sicurezza:
| L’
azienda è dotata dei sistemi di sicurezza previsti dalla legge
(antincendio, luci di emergenza, segnalazioni uscite, attrezzature di
pronto soccorso) e di contatti con i presidi sanitari più vicini. |
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| I
fienili, le attrezzature e le sostanze pericolose per i bambini sono
inaccessibili e le aree a rischio sono opportunamente segnalate e
circoscritte. L'azienda è coperta da assicurazione di responsabilità
civile. |
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| Gli
animali sono esenti da zoonosi e controllati nel loro comportamento. |
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| Gli
impianti elettrici sono a norma e le zone pericolose segnalate. |
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| L'acqua
è potabile e controllata periodicamente. |
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| Le
attività sono quindi svolte rispettando le principali regole di igiene ed
in tutta sicurezza. |
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| È
opportuno comunicare la presenza di bambini con eventuali allergie da
fieno, graminacee, polline ecc…. per prevenire situazioni rischiose per
la salute degli stessi. |
4. Attività:
| sistemi
di potatura degli olivi e della vigna. |
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| Raccolta
dell’uva e delle olive ( solo da settembre a novembre) |
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| seminario
sul pecorino, dalla produzione del latte alla trasformazione artigianale. |
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| Coltivazione
e utilizzo della piante officinali e aromatiche |
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| Allevamento
degli ovini, equini |
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| La
vita delle api fino alla raccolta del miele “ smielatura” ( solo nei
mesi primaverili) |
5. Prezzi
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I
prezzi vanno concordati di volta in volta contattando l’azienda |