I
nostri corsi offrono un completo panorama della cucina tradizionale toscana, ma
soprattutto maremmana, sia ai principianti, che agli esperti. Sotto la
supervisione delle proprietarie, i partecipanti potranno mettere in pratica la
teoria appresa, preparando con le loro mani i piatti della cucina tipica toscana
in programma.
I
corsi di cucina si svolgono direttamente nel nostro Agriturismo su richiesta degli
ospiti con qualche giorno di anticipo
per gruppi di 4-6 persone, e la loro durata varia
tra i 1 ed i 3 giorni. Sono tenuti sia in italiano, che in inglese.
Il prezzo per
una camera doppia con servizio di mezza pensione è di € 80,00 a persona per
notte (incluso il corso)
Il Programma
8.30 Prima Colazione.
9.00 Tempo libero per visite o un bagno nelle acque calde di Saturnia.
15.30 Lezione teorica, in cui si espongono i tipici piatti maremmani e toscani e
l'uso di particolari ingredienti.
16.30 Lezione
pratica nella cucina, durante la quale verranno preparati diversi piatti.
20.30 Cena e discussione sui piatti preparati e sul vino degustato.
Nell'offrirvi
questo corso vorremmo soprattutto farvi dono di una maniera semplice e distensiva
di avvicinarsi alla cucina.
Vi accorgerete con il tempo che la sicurezza nel conoscere i principi elementari
e nel saper scegliere gli ingredienti giusti vi darà la possibilità di
sbizzarrire la vostra fantasia, che è sempre un ottimo condimento a tutte le
cose della vita e di creare così con successo le vostre ricette
