Pubblicati da Stefano

Il nuovo Orto

Come anticipato tempo fa abbiamo terminato la costruzione del nuovo orto. Moto più grande del precedente e sopratutto recintato in modo che nessun animale possa entrare all’interno. Nell’orto verranno piantate tutti i prodotti che verranno utilizzati nella cucina. Ecco le prime foto delle colture in atto.

In viaggio verso la sostenibilità p3

Dopo aver creduto nella sostenibilità ambientale , riducendo alcuni sprechi durante l’attività agricola ed agrituristica , tipo l’introduzione dei regolatori di flusso sulle cannelle dell’acqua potabile, l’azienda ha installato la colonnina di ricarica del tipo 2  per le macchine elettriche sia full-elettric che plug-in. La colonnina è collegata all’impianto fotovoltaico e quindi durante il giorno si […]

Il nostro viaggio verso la sostenibilità p2

Come già indicato nel primo articolo l’azienda ha intrapreso da alcuni anni un processo di rinnovamento atto a ridurre l’ impronta ecologica dell’azienda. Il passo successivo all’installazione dei sistema fotovoltaico è stato la realizzazione di un punto di raccolta differenziata per i nostri ospiti.  Visto che le strutture progettate anni fa non potevano essere modificate […]

Il nostro viaggio verso la sostenibilità

L’Antica sosta verso la sostenibilità Molti anni fa ci siamo fissati un obbiettivo che era quello di rendere sempre più ecosostenibile la nostra azienda. Il percorso non è stato  molto semplice e soprattutto per le aziende come le nostre gli aspetti burocratici non sono da sottovalutare. Il via è stato dato con la realizzazione dell’impianto fotovoltaico […]